Рецепт вкусной грузинской капусты с свеклой, чесноком и горьким перцем. Капусту нарезаем кусками, свеклу - кружочками, чеснок - кусочками, горький перец - тонкими полосками. Слои овощей складываем в кастрюлю, заливаем горячим рассолом и готовим 4-5 дней. Рассол из под капусты полезен для жкт. Приятного аппетита!